Personalizovaná výživa

Všetci vieme, že zdravá strava prispieva k dlhému životu. Ale čo to tá zdravá strava vlastne je? Je zdravá strava rovnaká pre všetkých? Určite nie! Tak ako jedna veľkosť trička nevyhovuje všetkým, ani odporúčaná denná dávka jednotlivých živín a zloženie stravy nevyhovuje všetkým rovnako. Je vedecky dokázané, že každý človek má jedinečné požiadavky z hľadiska príjmu jednotlivých zložiek potravy vrátane minerálnych a stopových látok. Súčasným problémom je, že expertné komisie poverené vypracovávaním dietetických odporúčaní neberú do úvahy individuálne požiadavky jednotlivca a k výživovým odporúčaniam pristupujú veľmi všeobecne. Cieľom personalizovanej výživy nie je spochybniť oficiálne odporúčané denné dávky jednotlivých zložiek stravy, ale prispôsobiť odporúčané denné dávky pre konkrétneho jednotlivca. Každý človek má špecifické požiadavky na jednotlivé zložky výživy. Tieto požiadavky sú takisto riadené génmi. Správne vyskladanie potravy nás predurčuje k zdravému a spokojnému životu.

#výživa